A festa e o caruru
Como acontece a festa pública do Jarê e por que a comida partilhada, como o caruru, é parte do sagrado.
Cada casa e cada região tem os seus fundamentos: este texto é uma referência geral.
Neste artigo
A noite do jarê
A festa pública, chamada também de jarê, é o momento em que a casa abre as portas para a comunidade. Ela costuma acontecer à noite, no salão do terreiro, enfeitado com bandeirinhas, folhas, flores e às vezes imagens de santos. Os tambores dão o ritmo, e os cânticos, em sua maior parte em português, chamam as entidades.
Os filhos da casa dançam em roda. Ao longo da noite, orixás e caboclos descem, dançam, cumprimentam os presentes e dão conselhos. Há momentos de grande animação e momentos de recolhimento, conforme a entidade que chega e o fundamento da casa.
A música
Os tambores, chamados de atabaques em muitas casas, são o coração da festa. Eles são tocados por pessoas preparadas para isso, e a forma de tocar muda conforme a entidade que está sendo chamada. Em algumas casas há outros instrumentos, como agogô, chocalho ou pandeiro.
Os cânticos são aprendidos de ouvido e passados de geração em geração. Muitos falam da mata, das serras, das águas e dos caboclos; outros saúdam os orixás com palavras de origem africana. Este site não transcreve as letras, porque elas pertencem às casas e às tradições que as guardam.
O caruru e a mesa partilhada
Comer junto é parte da festa. Em muitas ocasiões, a noite termina com uma refeição servida a todos: caruru, feijão, carne, farofa, arroz, bolos e outras comidas preparadas pela comunidade. Quem visita é convidado a comer, e recusar sem motivo pode ser visto como falta de educação.
O caruru, feito de quiabo cortado e cozido com temperos, tem lugar especial, sobretudo nas festas de Cosme e Damião, em setembro. Em muitas casas, as crianças são servidas primeiro, sentadas em volta de uma grande bacia. A comida, nesse momento, é ao mesmo tempo alimento, agradecimento e oração.
Algumas tradições fazem oferendas de alimentos e de animais segundo seus fundamentos. Esses fundamentos são conhecidos e conduzidos apenas pelas pessoas da casa.
Quem prepara a festa
Uma festa de Jarê exige muito trabalho. Dias antes, a comunidade se reúne para limpar o salão, enfeitar, buscar folhas, preparar as comidas e as roupas. Muitas vezes, parentes e vizinhos que não são da casa ajudam por amizade ou por promessa.
Esse trabalho coletivo é parte da religião. Ele fortalece os laços entre as pessoas e mostra que o Jarê não vive só dentro do terreiro, mas na vida de toda a comunidade.
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